「浩博极速赛车官方开户」韭菜和它是天生一对,到饭店必点这盘菜,这样炒每次都光盘

  • 书记去哪|临近春节,平远各镇党委书记依旧奔忙,来看工作动态
  • 2020-01-01 09:03:51
  • 莲和医疗年度股东应占亏损同比扩大26.1%至1.188亿港元
  • 2020-01-02 09:12:20
  • 捧红赵丽颖黄晓明的黄斌,新签四名演员,张翰吴亦凡的春天来了?
  • 2019-12-23 08:10:13
  • 大块头有大智慧:“数”说长征五号火箭
  • 2020-01-05 16:52:28
  • 全马新增2000人,首次分枪起跑,2020武汉马拉松23日开始报名
  • 2020-01-10 18:47:41
2020-01-11 15:37:09

「浩博极速赛车官方开户」韭菜和它是天生一对,到饭店必点这盘菜,这样炒每次都光盘

浩博极速赛车官方开户,要说炒韭菜和什么最搭,除了鸡蛋、黑木耳、豆腐等,还有一种特别合适的搭配,就是千张了,千张作为一种的优质的豆制品食材,总是能在各类菜品中脱颖而出,带给我们惊喜,韭菜具特殊强烈气味,但一般人还都挺喜欢这种刺激的味道。

今天去超市逛,看见韭菜特别新鲜,价格又挺便宜,毕竟是当季的蔬菜,就顺手买了一把,正好冰箱里还有一些千张,准备回家做一道韭菜炒千张,以前我在饭店里,也会经常点这道菜,作为其他菜的配搭,但往往是主菜还没吃完,这道韭菜炒千张就已经光盘了,可见这道菜的受欢迎程度。今天我就来做这道简单的家常菜,小伙伴们看看我们的做法是否一样。

准备食材:千张一份,韭菜一把,生抽、盐、耗油适量,姜丝、葱丝适量。

烹饪步骤:

1、首先将千张切成粗丝,切千张的时候要折叠几下,这样切出来的整齐美观,千张要选用比较干的那种,炒出来的时候比较入味,把新鲜韭菜洗净,然后切成半指长的段放在碗中备用,注意韭菜根部要和叶子分开放,葱、姜切丝备用。

2、然后在锅内加入食用油,最好使用平底的不粘锅,这样受热面积比较大,千张可以快速的均匀受热,油温烧至六成热,加入葱,姜丝爆香。

3、放入千张进行翻炒,因为千张吸油吸水,如果这时候你感觉你刚才放的油不太够的话,可以再加入一些,加入食用盐继续炒制3分钟。

4、千张炒的差不多熟的时候,加入生抽、耗油、适量清水略微翻炒后,加入韭菜根部翻炒几下,最后加入韭菜叶子继续炒半分钟左右,时间不能长,时间一长韭菜就缩水难看了,出锅装盘即可。

韭菜的做法其实我感觉特别多,炒鸡蛋,包饺子,做包子,还有我经常在烧烤摊上次的烤韭菜,都是感觉好吃的不得了,但是也不能吃太多,吃多了胃有点受不了。大家还有什么更好的韭菜炒千张的做法吗?给我们留言一起来交流中国有趣的厨艺之道,我们每天都会为大家带来每天现做的美食,大家还可以在留言区点菜,我们尽量满足大家,希望大家能够喜欢我们。